Ritto Mãe Terra Arroz com Cogumelos Yanomami - 170g
Sobre o Ritto Mãe Terra Cogumelo Yanomami:
O Ritto Mãe Terra com Cogumelo Yanomami é a junção de grãos integrais com uma mistura de 15 espécies de cogumelos da Amazônia brasileira.
O Ritto Mãe Terra Cogumelos Yanomami é o resultado da união da Mãe Terra com a Hutukara Associação Yanomami, Rede Origens Brasil® e o Instituto ATÁ. Os cogumelos são coletados de forma sustentável na Terra Indígena Yanomami, por indígenas Sañoma, parte do povo Yanomami, o que promove a relação do comércio ético e transparente.
Os cogumelos têm um sabor delicioso e suave que alimenta o corpo, a alma e ainda mantém a floresta em pé.
- 7 grãos integrais;
- Mistura de 15 espécies de cogumelos da Amazônia brasileira;
- Pronto em 40min;
- Prático;
- Embalagem 100% reciclável.
Como preparar o Ritto Mãe Terra Cogumelo Yanomami:
- Em uma panela, aqueça 2 colheres de chá de azeite e refogue refogue 1 xícara de chá de Ritto Cogumelo Yanomami;
- Adicione 1/2 colher de chá de sal e 750ml (3 xícaras de chá) de água fervente;
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo as vezes, por 40 minutos;
- Verifique se está al dente e se necessário, adicione mais uma xícara de chá de água (250ml);
- Desligue o fogo quando o arroz estiver no ponto desejado e cremoso. Finalize com azeite!
Selos e Certificações deste produto:
Sobre o produtor:
Conheça mais sobre os alimentos e produtos Mãe Terra: a Mãe Terra acredita que um dos pilares do equilíbrio saudável entre corpo, mente e espírito está naquilo que comemos. Por isso, buscam oferecer alimentos que estejam mais próximos do seu estado encontrado na natureza, na sua forma integral. Seus produtos são minimamente processados para garantir sua a energia vital e para não terem alterações provocadas por aditivos, corantes, conservantes e adoçantes artificiais.
Características:
Ingredientes:
Arroz cateto integral, arroz longo fino integral, arroz vermelho, painço, cebola (flocos e pó), farinha de mesocarpo de babaçu, semente de chia, quinoa preta, gergelim integral, cogumelo Yanomami* (Favolus brasilensis, Hydnopolyporus fimbriatus, Lentinula raphanica, Lentinus bertieri, L. concavus, L. crinitus, Panus neostrigosus, P. strigellus, P. velutinus, Pleurotus albidus, P. adjamor, Polyporus aquosus, P. philippinensis, P. aff. thailandensis, P. tricholoma) desidratado em pó, semente de linhaça marrom, semente de linhaça dourada, tomate triturado, páprica picante moída, alho-poró em flocos e pimenta-do-reino preta moída.
Contém glúten: Esse alimento naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ser embalado em um local com outros alimentos que contém glúten.
Alérgicos: contém gergelim. Pode conter aveia, centeio, cevada, soja, tremoço, trigo, triticale, amêndoa, amendoim, avelã, castanhas, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, nozes, pecã, pistache, aipo, mostarda, leite e ovo.
*Por se tratar de um ingrediente sazonal, a proporção de espécies pode variar de acordo com a safra.
Tabela Nutricional:
Porção de 45g (1/4 xícara de chá - cru) |
|---|
| | Quantidade por porção | %VD(*) |
| Valor Energético | 161kcal = 677kJ | 8 |
| Carboidratos, dos quais | 31g | 10 |
| Açúcares | 1,2g | ** |
| Proteínas | 3,9g | 5 |
| Gorduras Totais | 2,4g | 4 |
| Gorduras Saturadas | 0,4g | 2 |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Gorduras Monoinsaturadas | 0,6g | ** |
| Gorduras Poli-insaturadas | 1,4g | ** |
| Fibra Alimentar | 3,4g | 14 |
| Sódio | 3,4mg | 0 |
| Ferro | 1,1mg | 8 |
| Zinco | 1,0mg | 14 |
| Magnésio | 64mg | 25 |
| Fósforo | 137mg | 20 |
| Cobre | 180μg | 20 |
| Selênio | 3,2μg | 9 |
| Vitamina B1 | 0,21mg | 17 |
| Vitamina B5 | 0,53mg | 11 |
| Vitamina B6 | 0,24mg | 18 |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos |
