Arroz Cateto Integral Orgânico e Biodinâmico 1kg - Volkmann



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Descrição

 

Arroz Cateto Integral Orgânico e Biodinâmico Volkmann - 1kg

 

Sobre o Arroz Cateto Integral Orgânico Volkmann:

O Arroz Cateto, também conhecido como Grão Curto ou Arroz Japonês, é um arroz com formato arredondado e curto, e que possui uma grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo, se comparado ao arroz Agulhinha. A versão integral do Arroz Cateto tem apenas a casca do arroz retirada, sendo mantida a película que envolve cada grão, que é onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. Isso faz com que o arroz cateto integral possua até 5 vezes mais nutrientes do que a sua versão polida, além de aumentar a sensação de saciedade de quem o consome. Por ter sua película mantida, o arroz integral tem um aspecto amarelado, um sabor característico do arroz integral, e também exige mais tempo de cozimento e água para ficar pronto.

O Arroz Cateto Integral é muito saboroso, e pode ser consumido em substituição ao arroz agulhinha, mais comum na mesa dos brasileiros. Além disso, o arroz cateto também pode ser utilizado na preparação de risotos, pois tende a ficar mais grudadinho após o preparo.

Arroz Cateto Integral Orgânico da Volkmann é produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos, o que auxilia a natureza a produzir um arroz saudável. A armazenagem do arroz é feita com o produto ainda com sua casca, em local com controle de temperatura e umidade, o que dispensa o uso de inseticidas. Além de tudo isso, o arroz cateto integral Volkmann possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que garante que você irá consumir um arroz de qualidade única!

 

 

Como preparar o Arroz Cateto Integral Orgânico:

  • Utilizar uma porção de arroz cateto integral orgânico Volkmann para 3 porções de água;
  • Acrescentar sal, óleo e tempero a gosto;
  • Cozinhar por 30 minutos em fogo brando;
  • Pronto, agora você pode apreciar o seu Arroz Cateto Integral Orgânico Volkmann fresquinho!

 

Sobre o produtor:

O arroz Volkmann é produzido pela Volkmann Alimentos, em uma propriedade agrícola familiar no estado do Rio Grande do Sul, no município de Sentinela do Sul, local onde 35% de sua área ainda é coberta por mata nativa. O solo e o clima são ideais para o cultivo de arroz, que são produzidos sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados preparados biodinâmicos, a partir de cristais e plantas medicinais, para que as plantas cumpram o melhor de sua função. Resultado é um produto limpo e produzido em harmonia com o meio ambiente.

 

Características:

Ícone Produtos Sem Glúten     Ícone Produtos Sem Lactose     Ícone Produtos Sem Açúcar     Ícone Produtos Veganos     Produtos Integrais Ícone

 

Tabela Nutricional:

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 50g de arroz cru (1/4 de xícara)

  Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 175kcal = 733kJ 9
Carboidratos 36g 12
Proteínas 4g 8
Gorduras Totais 1,6g 3
     Gorduras Saturadas 0g 0
     Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 2,8g 11
Sódio 14mg 1
Colesterol 0mg 0
Cálcio 39mg*** 4***
Ferro 2,4mg 17
Potássio 111mg **
Fósforo 176mg 25
Magnésio 64mg 24
Zinco 0,67mg 10
Selênio 11µg 34
Vitamina B1 (Tiamina) 0,19mg 16
Vitamina B3 ou PP (Niacina) 2,4mg 15
Vitamina B5 (Ac. Pantotênico) 0,73mg 15
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,25mg 19

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos

(***) Quantidade não significativa

 

 

Selos e Certificações deste produto:

Selo Orgânico Brasileiro SisOrg     Selo Demeter Biodinâmico     Selo IBD IFOAM     Selo Certificação Orgânica Americana USDA

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Detalhes

Marca: Arroz Volkmann Referência: GSF201484

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