Biomassa de Banana Verde Orgânica Polpa 250g - La Pianezza
Biomassa de Banana Verde Orgânica Polpa 250g - La Pianezza
A biomassa de banana verde é uma massa de banana verde fonte de fibras e sem sabor residual, podendo ser utilizada como ingredientes em várias receitas. A Biomassa La Pianezza é orgânica, livre de agrotóxicos ou metais pesados desde o plantio até a sua mesa!
Uso: a biomassa de banana verde pode ser adicionada em vitaminas, sucos, cremes, pães, bolos, maionese, feijão, molhos, sopas, patês e até em docinhos de festa, como brigadeiro por exemplo. É importante ingrediente na fabricação de pães e bolos sem glúten e sem lactose, dando consistência às receitas em conjunto com outras féculas. A quantidade recomendada a ser consumida é de 1 a 2 colheres de sopa por dia.
Benefícios: a biomassa contém uma grande quantidade de fibras e amido resistente. O amido resistente, principal componente da biomassa de banana verde, serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino, melhorando a flora intestinal e conseqüentemente o funcionamento do intestino. O amido resistente também auxilia na diminuição da absorção de açúcares e gorduras, já que essa absorção passa a ocorrer de maneira mais lenta. É importante aliado no controle da ingestão alimentar por promover maior sensação de saciedade. A Biomassa contém ainda vitamina A, complexo B, potássio, manganês, fósforo e pectina.
Ingredientes: banana verde orgânica e ácido citrico.
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