Arroz Cateto Branco Orgânico e Biodinâmico Volkmann - 1kg

Sobre o Arroz Cateto Branco Orgânico Volkmann:

O Arroz Cateto Branco, também conhecido como Grão Curto ou Arroz Japonês, é um arroz com formato arredondado e curto, e que possui uma grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo, se comparado ao arroz Agulhinha. O arroz cateto branco, por ser polido, tem retirada a película que envolve cada grão, o que lhe confere a cor branca característica, e seu sabor mais suave. Além disso, o arroz cateto branco é mais prático para o dia a dia, pois é mais fácil e rápido de ser preparado.

O Arroz Cateto Branco é muito saboroso, e pode ser consumido em substituição ao arroz agulhinha, o tipo mais comum de arroz na mesa dos brasileiros. Além disso, o arroz cateto também pode ser utilizado na preparação de risotos, pois tende a ficar mais grudadinho após o preparo, ou então na preparação de sushis.

O Arroz Cateto Branco Orgânico Volkmann é produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos, o que auxilia a natureza a produzir um arroz saudável. A armazenagem do arroz é feita com o produto ainda com sua casca, em local com controle de temperatura e umidade, o que dispensa o uso de inseticidas. Além de tudo isso, o arroz cateto branco Volkmann possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que garante que você irá consumir um arroz de qualidade única!

• Orgânico: produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes;
• Biodinâmico: são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos na lavoura para garantir o cultivo de um arroz saudável;

Como preparar o Arroz Cateto Branco:
 

• Utilizar uma porção de arroz cateto branco orgânico Volkmann para 2 porções de água;
• Acrescentar sal, óleo e tempero a gosto;
• Cozinhar por 20 minutos em fogo brando;
• Pronto, agora você pode apreciar o seu arroz cateto integral Volkmann fresquinho!

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Volkmann Alimentos:

O arroz Volkmann é produzido pela Volkmann Alimentos, em uma propriedade agrícola familiar no estado do Rio Grande do Sul, no município de Sentinela do Sul, local onde 35% de sua área ainda é coberta por mata nativa. O solo e o clima são ideais para o cultivo de arroz, que são produzidos sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados preparados biodinâmicos, a partir de cristais e plantas medicinais, para que as plantas cumpram o melhor de sua função. Resultado é um produto limpo e produzido em harmonia com o meio ambiente.

Características:

Ingredientes:

Arroz cateto polido orgânico e biodinâmico.

Arroz Tipo 1 / Classe Curto.

Não contém glúten. Livre de contaminação cruzada.

Tabela Nutricional:

Arroz Integral Cateto com Vermelho Orgânico e Biodinâmico Volkmann - 1kg

Sobre o Arroz Integral Cateto Com Vermelho Volkmann

O Arroz Integral Cateto com Vermelho Volkmann é um arroz especial, da junção de dois tipos de grãos: o Arroz Cateto Integral e o Arroz Vermelho.

• O Arroz Cateto Integral é um arroz com formato arredondado e curto, e que possui uma grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo. Ele tem apenas a casca do arroz retirada, sendo mantida a película que envolve cada grão, que é onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais, fazendo com que possua até 5 vezes mais nutrientes do que a versão polida.
• O Arroz Vermelho é um grão mais alongado e possui coloração avermelhada. Possui um sabor levemente defumado e muitos nutrientes. Ele apresenta 3x mais ferro e 2x mais zinco que o arroz branco. É parcialmente polido, e portanto retém grande parte dos nutrientes. Ele era utilizado na China há muito tempo, e foi o primeiro arroz trazido ao Brasil pelos portugueses em 1535. Em 1772 seu cultivo foi proibido pela Coroa, para dar lugar ao arroz branco. Resistiu no semiárido, faz parte da culinária na Paraíba e é cada vez mais apreciado pelos chefs de cozinha.

O Arroz Integral Cateto Com Vermelho Volkmann é produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos, o que auxilia a natureza a produzir um arroz saudável. A armazenagem do arroz é feita com o produto ainda com sua casca, em local com controle de temperatura e umidade, o que dispensa o uso de inseticidas. Além de tudo isso, o arroz cateto integral Volkmann possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que garante que você irá consumir um arroz de qualidade única!

Como preparar o Arroz Integral Cateto com Vermelho:

• Utilizar uma porção de arroz para 3 porções de água;
• Acrescentar sal, óleo e tempero a gosto;
• Cozinhar por 30 minutos em fogo brando.

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Volkmann Alimentos:

O arroz Volkmann é produzido pela Volkmann Alimentos, em uma propriedade agrícola familiar no estado do Rio Grande do Sul, no município de Sentinela do Sul, local onde 35% de sua área ainda é coberta por mata nativa. O solo e o clima são ideais para o cultivo de arroz, que são produzidos sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados preparados biodinâmicos, a partir de cristais e plantas medicinais, para que as plantas cumpram o melhor de sua função. Resultado é um produto limpo e produzido em harmonia com o meio ambiente.

Características:

Ingredientes:

Arroz cateto integral orgânico e biodinâmico e arroz vermelho orgânico e biodinâmico.

Arroz Classe Curto

Não contém glúten. Livre de contaminação cruzada.

Tabela Nutricional:

Farinha de Arroz Orgânica Ecobio - 500g

Sobre a Farinha de Arroz Orgânica Ecobio:

A Farinha de Arroz Orgânica da Ecobio é obtida a partir do grão de arroz orgânico certificado e não transgênico. A farinha de arroz não contém glúten, podendo ser utilizada em substituição à farinha de trigo comum. Além disso, ela contém alto teor de aminoácidos essenciais, é rica em vitaminas do complexo B e sais minerais e rica em fibras

• Não contém Glúten
• Alto teor aminoácidos essenciais
• Rica em fibras
• Não transgênica
• Orgânica certificada
• 100% natural
• Isenta de agrotóxicos e produtos químicos
• Vegana
• Livre de alergênicos

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Ecobio Produtos Orgânicos:

Arroz 7 Grãos Orgânico Ecobio - 500g

Sobre o Arroz 7 Grãos Orgânico Ecobio:

O Arroz 7 Grãos Orgânico da Ecobio é a junção de sete grãos orgânicos, sendo eles: Arroz Vermelho, Arroz Cateto com Preto, Arroz Agulhinha Integral, Trigo, Centeio, Linhaça Dourada e Quinoa. Ele traz os benefícios desses sete grãos juntos.

Grãos que compõem o arroz sete grãos:

• Arroz Vermelho: possui um sabor levemente defumado e nutrientes extremamente benéficos a saúde;
• Arroz Cateto Integral: possui grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo;
• Arroz Agulhinha Integral: também conhecido como Longo Fino, é a versão integral do arroz do dia a dia do brasileiro;
• Trigo: é apresenta boas doses de fibras e ferro;
• Centeio: possui minerais como o manganês, cobre, magnésio, fósforo, possui vitaminas do complexo B, além de fibras;
• Linhaça Dourada: é uma semente rica em fibras;
• Quinoa: possui propriedades benéficas.

• Grãos não transgênicos
• Orgânico certificado
• 100% natural
• Isento de agrotóxicos e produtos químicos
• Vegano

Como preparar o Arroz 7 Grãos Orgânico Ecobio:

1. Ferva 3 xícaras de água;
2. Acrescente 1 xícara de arroz 7 grãos e tempere a gosto. (se desejar refogue antes de acrescentar água fervente);
3. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo brando.

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Ecobio Produtos Orgânicos:

Arroz de Konjac Shirataki - Konjac Massa MF - 270g

Sobre o Arroz de Konjac:

O Arroz de Konjac é uma massa alimentícia biológica de origem vegetal e 100% vegana, com apenas 9 calorias em cada 100 gramas, não contém carboidrato, não contém sódio, não contém gordura, não contém açúcar, e contém 4g Glucomanan. O Glucomanan é uma fibra natural presente apenas na raiz de konjac, uma poderosa fibra alimentar natural.

O arroz de Konjac pode ser usado em substituição ao arroz normal, e é perfeito para quem deseja manter uma alimentação natural, saudável e balanceada, sem abrir mão de uma refeição saborosa. Por ser uma massa de baixo teor calórico, o konjac é ideal para quem segue um plano alimentar de baixa caloria e desejam manter uma alimentação natural e saudáve, pois o arroz konjac não possui os carboidratos e as calorias adicionais presentes em uma massa tradicional.

O konjac é ideal para quem segue todos os tipos de dietas: low carb, cetogênica, vegana, diabéticos tipo 2, atletas, celíacos e etc., e é altamente recomendado pelos profissionais de saúde.

• 9kcal em cada 100g;
• 0g de carboidrato;
• 0g de açúcar;
• 0g de sódio;
• 0g de gordura;
• 4g de fibras;
• Pronta em 2 minutos.

O que é o Konjac?

O konjac, ou  é um tubérculo asiático proveniente da planta konjac. A farinha da raiz é processada e, através dela, é desenvolvida a massa de origem vegetal.

Sabor e Textura do Arroz de Konjac:

O arroz de konjac possui sabor neutro e textura "al dente" devido ao seu alto teor de fibras. Quando adicionado á temperos, verduras, ervas ou qualquer outro alimento de sua escolha, o konjac absorve o sabor desses alimentos e se torna cada vez mais saboroso.

Como preparar o Arroz de Konjac:

A massa de konjac shirataki já é 100% hidratada, vem pronta para o consumo e não precisam de cozimento, bastando ser aquecida.

1. Abra o lacre da embalagem de Arroz Konjac e drene a água;
2. Lave a massa até remover o aroma;
3. Crie seu molho e selecione ingredientes de sua escolha e adicione à massa;
4. Esquentar pelo tempo desejado no fogo ou micro-ondas
5. Agora é só saborear o seu arroz konjac

Dica: quanto maior o tempo de contato da massa com os ingredientes, mais saborosa fica a massa. O tempo de cozimento/aquecimento não altera a textura do konjac.

Conheça também todas as nossas opções de Massa Konjac.

Selos e Certificações deste produto:

Características:

Ingredientes:

Água purificada, farinha de konjac biológica e fibra de aveia biológica.

Alérgicos: contém aveia. Não contém glúten.

Tabela Nutricional:

Farinha de Arroz Branco Orgânica Coopernatural - 500g

Sobre a Farinha de Arroz Branco Orgânica:

A Farinha de Arroz Branco Orgânica é obtida através da moagem do grão de arroz branco, fazendo com que todos os nutrientes do grão sejam mantidos. A Farinha de Arroz Branco é atualmente uma das mais utilizadas variações de farinhas, em substituição à farinha de trigo. Isso pois ela não contém glúten, podendo ser consumida por pessoas celíacas ou por quem tem intolerância à proteína.

Como usar a farinha de arroz branco: ela pode ser utilizada na preparação de diversas receitas, como bolos, tortas, pães e etc., sendo um substituto saudável à farinha de trigo convencional.

• Fonte de fibras
• Orgânica certificada
• 100% Natural
• Isenta de agrotóxicos e produtos químicos
• Não transgênico
• Não contém glúten

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Coopernatural Orgânicos:

A Coopernatural Orgânicos, nascida originalmente em 2001, é formada por mais de 25 produtores rurais de pequeno porte da Serra Gaúcha, que produzem seus alimentos buscando promover a agricultura sustentável, respeitando o trabalho do homem do campo através de uma remuneração digna e justa, ao mesmo tempo que preserva o meio ambiente para as futuras gerações. Com isso, promovem a qualidade de vida e sustentabilidade do campo, oferecendo saúde àqueles que consomem os seus alimentos.

• Conheça também todas as nossas opções de Farinhas Orgânicas.

Características:

Ingredientes:

Farinha de arroz branco orgânica.

Não contém glúten. Livre de contaminação cruzada com soja.

Tabela Nutricional:

Arroz Agulhinha Polido Orgânico Korin - Pacote de 1kg 

Sobre o Arroz Korin Orgânico Agulhinha Polido:

O Arroz Agulhinha Korin é cultivado a partir de sementes não transgênicas e livres de agrotóxicos e adubos químicos, e sua produção possui certificação orgânica. Ele é cultivado por agricultores que mantém os mesmos princípios de sustentabilidade, preservação do meio ambiente, responsabilidade social e respeito ao agricultor que coincidem com os objetivos da Korin.

Por isso a produção do arroz orgânico Korin é ecologicamente correta e segue os preceitos da agricultura natural. Este cultivo contribui para a biodiversidade e preservação do patrimônio genético das plantas e sementes, reconhece o valor do solo para a agricultura, entendendo que nele há vida, essencial para o cultivo de alimentos puros, saborosos e saudáveis, preservando assim a saúde do meio ambiente e de quem o consome.

O Arroz Korin Orgânico possui certificação orgânica brasileira SisOrg, que garante que os produtos estão dentro das normas e padrões nacionais e internacionais dos orgânicos. Ele é embalado com a tecnologia ATM, que mantem o produto em atmosfera modificada, o que evita o desenvolvimento de pragas em produtos que são suscetíveis a proliferação de carunchos e outros microrganismos.

• Orgânico certificado
• Não transgênico e livre de agrotóxicos e adubos químicos
• Ecologicamente correto

Como preparar o Arroz Agulhinha Polido Korin:

• 1 xícara de chá de Arroz Agulhinha Polido lavado e escorrido
• 2 xícaras de chá de água
• Adicione sal, óleo e temperos a gosto
• Cozinhe em fogo brando por 15 minutos

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Korin:

A Korin é uma empresa brasileira, nascida em 1994, com visão empresarial baseada na filosofia e no método da Agricultura Natural, de Mokiti Okada, que privilegia o perfeito equilíbrio entre a saúde humana, a preservação do homem no campo e o uso dos recursos naturais. Eles são pioneiros na criação de frangos sem o uso de grãos transgênicos e sem antibióticos, sejam eles terapêuticos ou como promotores de crescimento. Para a Korin, é fundamental a integração de valores ecológicos e sociais, para a produção de alimentos naturais (livres de agroquímicos); estimular e orientar tecnicamente os agricultores, para o fortalecimento de unidades agrícolas familiares sustentáveis; adotar e transferir iniciativas tecnológicas inovadoras, capazes de gerar o desenvolvimento econômico e social de seus praticantes.

Características:

Ingredientes:

Arroz agulhinha polido orgânico.

Grupo Beneficiado / Subgrupo Polido / Classe Longo Fino / Tipo 1

Contém glúten. Alérgicos: pode conter trigo e soja.

Tabela Nutricional:

Louro em Pó Orgânico Kampo de Ervas - 50g

Sobre o Louro em Pó Orgânico:

O Louro é uma erva amarga, de aroma adocicado e balsâmico, com uma adstringência refrescante e com notas de noz moscada e cânfora. São utilizadas as folhas.  

O Louro em Pó da Kampo de Ervas é 100% natural, possui certificação orgânica, e é cultivado sem a utilização de agrotóxicos, para que você tenha a disposição o melhor!

Como usar o Louro em Pó Orgânico:

O Louro pode ser usado em diversos alimentos e receitas. Por liberar o sabor lentamente, o louro é bem útil em caldos, sopas, guisados, molhos, marinadas e conservas. Pode ser usado com carne bovina, castanhas, frango, frutas cítricas, peixe, caça, feijão, cordeiro, lentilha, arroz e tomate (principalmente molho).

Pode ser utilizado com outros temperos como pimenta do jamaica, alho, zimbro, manjerona, orégano, salsa, sálvia, segurelha e tomilho.

Conheça todas as nossas opções de Temperos, Especiarias e Pimentas.

Sobre o produtor:

A Kampo de Ervas produz em torno de 100 espécies diferentes de plantas medicinais, resultado de mais de duas décadas de estudo na área de plantas medicinais. As ervas são comercializadas em formato de chás, temperos e encapsulados, e são produzidas no sítio da Mata, que leva esse nome por ser localizado na Mata Atlântica, no estado de São Paulo.

Características:

Ingredientes:

Louro em pó (Laurus nobilis) - Folhas

Selos e Certificações deste produto: