A Pimenta Rosa vem de uma planta chamada Aroeira, por isso também é conhecida como Pimenta Aroeira. É uma planta nativa do Brasil, Paraguai e Argentina, mas se espalhou por diversos países. Ela na realidade não é uma pimenta, mas um tipo de fruto, e por isso não é ardida. É uma especiaria de sabor frutado e resinoso, e pode ser utilizada inteira ou amassadas com um pilão ou faca.
A pimenta rosa pode ser utilizada na preparação de peixes, aves, caças ou carnes gordurosas. Também pode ser usada em molhos para pratos variados.
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Ingredientes: Pimenta Rosa - Aroeira (Schinus terebinthifolius).
Selos deste produto:
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