Tempero Alecrim Seco Orgânico 15g - Kampo de Ervas

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Tempero Alecrim Seco Orgânico Kampo de Ervas

 

O Alecrim é uma erva picante e pungente, com notas de pinho, cânfora e noz moscada. Deixa uma sensação residual amadeirada, balsâmica e adstringente. Por ter um gosto forte, mesmo depois de muito tempo de cozimento, suas folhas devem ser usadas moderadamente. As flores, os ramos e os talos também podem ser utilizados, mas a flores têm o sabor mais leve.

 

Uso: o Alecrim pode ser usado em diversos alimentos e receitas, como por exemplo em biscoitos (doces ou salgadas), pães, marinados de cordeiro, churrasco, porco, aves, azeite, creme de leite, cream cheese, caldas para sobremesas, refrescos, damasco, berinjela, repolho, ovos, peixes, lentilha, cogumelos, cebola, laranja, pastinaca, batata, coelho, abóbora e tomate. Além disso, pode ser utilizado em combinação com outros temperos, como louro, cebolinha, alho, alfazema, levístico, hortelã, orégano, salsa, sálvia segurelha e tomilho.

 

Benefícios: Possui ação estimulante, tônica (principalmente em casos de cansaço mental), carminativa, estomacal, hepatoprotetora, emenagoga, desinfetante, anti-séptica e aromática. Seu chá pode ser usado para tratar inflamações do fígado. Ele possui também atividades colerética e espasmolíticas sobre a vesícula e duodeno.

 

Ingredientes: Alecrim (Rosmarinus officinalis)

 

    

Selos:

    

 

            

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