Tempero Colorau Orgânico 70g - Kampo de Ervas

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Tempero Colorau Orgânico Kampo de Ervas

 

O Colorau (Urucum) é uma especiaria de sabor forte, terroso, delicado e um pouco apimentado, com um toque amargo. Seu aroma é fraco, de floral ou de menta. As partes utilizadas são somente as sementes, inteiras ou moídas.

 

Uso: Ele pode ser usado em carne bovina, pratos com ovos, peixe, quiabos, cebolas, pimentas, porco, aves, leguminosas, arroz, abóbora, batata doce, tomate e a maioria dos legumes e verduras. Pode ser utilizado com pimenta da jamaica, pimentas, suco de limão, cravo da índia, cominho, erva de santa maria, alho, orégano, páprica e amendoim.

 

Benefícios: É uma fonte importante de betacaroteno. Controla o colesterol, possui ação cardiotônica e hipotensora arterial.

 

Ingredientes: Urucum (Bixa orellana)

 

Selos:

    

 

            

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