Azeite Orgânico Native Extra Virgem - 500ml

Sobre o Azeite Native Orgânico Extra Virgem:

O Azeite Orgânico Native é produzido com um blend das mais finas variedades de azeitonas do Mediterrâneo. Derivado de uma agricultura orgânica, o azeite Native Extra Virgem Orgânico traz até sua mesa um toque da natureza vinda diretamente do coração da Itália. Resultante da extração a frio, sem auxílio de quaisquer solventes, é um produto com acidez menor que 0,3% e frutado médio.

Característica do Azeite Native Orgânico:

• Extra Virgem
• Orgânico certificado
• Frutado intenso
• Acidez máxima < 0,3%
• Índice de Peróxidos < 20,0mEq/kg
• Extinção específica no ultravioleta 270nm < 0,22
• Delta K < 0,01 ; 232nm < 2,5

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Native:

Conheça mais sobre a Native Orgânicos: a Native Orgânicos é líder mundial na produção e comercialização de açúcar e álcool orgânicos, estando presente em mais de 60 países. Para a Native, ser orgânico é muito mais do que garantir que suas matérias-primas sejam desenvolvidas em campos de cultivo preservados que respeitam os ciclos das plantas. É resgatar o equilíbrio ecológico das fazendas e exercer impacto social positivo sobre a comunidade.

Características:

Ingredientes:

Azeite de oliva orgânico extra virgem.

Não contém glúten. 

Tabela Nutricional:

Vinagre de Maçã Orgânico Organovita - 250ml

Sobre o Vinagre de Maçã Orgânico:

O Vinagre de Maçã Orgânico da Organovita é um produto produzido a partir do suco de maçãs orgânicas. Ele é obtido através do processo de fermentação lento e natural do suco, não sendo adicionado nenhum conservante e também não é pasteurizado, continuando vivo em seu processo de fermentação natural. Por conta disso, é normal que se encontre em seu interior pequenas formações gelatinosas, que são conhecidas como "mãe do vinagre".

Contém a "Mãe do Vinagre": os vinagres da Organovita contém a "Mãe do Vinagre" (ou madre) que é uma cultura de microrganismos naturalmente formada nos vinagres, por se tratar de um produto não filtrado e não pasteurizado. A "Mãe do Vinagre" contém enzimas, leveduras e bactérias responsáveis pela formação do ácido acético no vinagre, além de probióticos em forma de celulose. Portanto, é comum que sua presença seja percebida pelo aspecto turvo do líquido, ou a formação de fragmentos em sua superfície e no fundo da garrafa. Além disso, os vinagres da Organovita não contém água pois são elaborados somente pela fermentação lenta e natural do suco da fruta sem nenhum aditivo, concentrando assim o maior teor de ácido acético.

• Produzido a partir da fermentação lenta e natural do suco de maçã orgânica
• Apenas 1 ingrediente: Vinagre puro sem adição de água e conservantes
• Contém a "Mãe do Vinagre"
• Não filtrado
• Orgânico certificado: produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes

Como usar o Vinagre de Maçã:

O vinagre de maçã orgânico pode ser utilizado para dar um sabor a mais no tempero das suas saladas, ou em qualquer outro tipo de prato que lhe caia bem. Ele é um vinagre saudável, cheio de nutrientes, orgânico certificado, vegano, livre de químicos e agrotóxicos ou qualquer aditivo artificial como corantes, espessantes ou conservantes.

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Organovita:

A Organovita é uma marca da Econatura, empresa que elabora produtos orgânicos desde 1996 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a mais tradicional região produtora de sucos de uva e vinhos do Brasil. A Organovita busca trazer produtos de qualidade diferenciada provenientes de produções orgânicas. Toda a matéria prima utilizada são produzidas através da agricultura familiar. Em sua Ecofábrica, a Econatura adota práticas sustentáveis em todas as etapas dos processos de elaboração dos produtos.

Vinagre Balsâmico Tradicional Orgânico Uva'Só - 250ml

Sobre o Vinagre Balsâmico Tradicional:

O Vinagre Balsâmico Orgânico Tradicional da Econatura Uva'Só, também conhecido como Aceto Balsâmico, é produzido a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva orgânico, no qual são adicionados açúcar orgânico, extratos vegetais e carvalho. Ele é um vinagre originário na Itália, e muito utilizado por lá. Fica ótimo em saladas, peixes, carnes e molhos, ajudando a acentuar o sabor dos ingredientes e dando um sabor único às receitas.

O Vinagre Balsâmico da Uva'Só é Orgânico certificado, livre de agrotóxicos, e produzido sem a adição de sulfitos nem outros conservantes químicos.

Sobre o produtor:

A Econatura elabora produtos orgânicos desde 1996 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a mais tradicional região produtora de sucos de uva e vinhos do Brasil. A Uva’Só tem 100% dos produtos orgânicos e certificados. Toda a matéria prima utilizada são produzidos através da agricultura familiar. Em sua Ecofábrica, a Econatura Uva'Só adota práticas sustentáveis em todas as etapas dos processos de elaboração dos produtos.

Características:

Ingredientes:

Vinagre de Vinho tinto orgânico, açúcar orgânico, extrato de ervas e carvalho e corante natural caramelo duplo.

Tabela Nutricional:

Selos e Certificações deste produto:

Vinagre de Vinho Tinto Orgânico Organovita - 250ml

Sobre o Vinagre de Vinho Tinto Orgânico Organovita:

O Vinagre de Vinho Tinto da Organovita é produzido a partir da fermentação natural do suco de uva bordô orgânico. O suco de uva sofre a ação das leveduras naturais presentes na fruta e no ambiente, que transforma de forma gradual o suco de uva em vinho. Após se transformar em vinho, o álcool gerado se transforma em ácido acético, devido à ação das bactérias acéticas. E assim se obtém o vinagre de vinho tinto!

Contém a "Mãe do Vinagre": os vinagres da Organovita contém a "Mãe do Vinagre" (ou madre) que é uma cultura de microrganismos naturalmente formada nos vinagres, por se tratar de um produto não filtrado e não pasteurizado. A "Mãe do Vinagre" contém enzimas, leveduras e bactérias responsáveis pela formação do ácido acético no vinagre, além de probióticos em forma de celulose. Portanto, é comum que sua presença seja percebida pelo aspecto turvo do líquido, ou a formação de fragmentos em sua superfície e no fundo da garrafa. Além disso, os vinagres da Organovita não contém água pois são elaborados somente pela fermentação lenta e natural do suco da fruta sem nenhum aditivo, concentrando assim o maior teor de ácido acético.

• Produzido a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva orgânico variedade bordô.
• Apenas 1 ingrediente: Vinagre puro sem adição de água e conservantes
• Contém a "Mãe do Vinagre"
• Não filtrado
• Orgânico certificado: produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes;

Como usar o Vinagre de Vinho Tinto:

O vinagre de vinho tinto da Organovita, por se tratar de um vinagre puro, possui sabor marcante, podendo ser utilizado como tempero em diversas preparações como saladas, molhos, conservas, carnes, podendo até mesmo ser consumido como bebida ao ser diluído.

Selos e Certificações deste produto:

Sobre a Organovita:

A Organovita é uma marca da Econatura, empresa que elabora produtos orgânicos desde 1996 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, a mais tradicional região produtora de sucos de uva e vinhos do Brasil. A Organovita busca trazer produtos de qualidade diferenciada provenientes de produções orgânicas. Toda a matéria prima utilizada são produzidas através da agricultura familiar. Em sua Ecofábrica, a Econatura adota práticas sustentáveis em todas as etapas dos processos de elaboração dos produtos.

Características:

Ingredientes:

Vinho tinto orgânico.

Não contém glúten.

Acidez acética: 5,5%