Conserva de Berinjela Orgânica 240g - Armazém Sustentável

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Conserva de Berinjela Orgânica Armazém Sustentável

 

Uma receita original elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados. Tem como diferencial um sabor agridoce, conferido na sua elaboração pela utilização de uvas passas flambadas em vinho licoroso doce e do aceto balsâmico de Modena, com mínima adição de sal. Produzida com ingredientes frescos colhidos sazonalmente em propriedades do Brejal (região de Petrópolis - RJ), na própria sede do Armazém Sustentável, a conserva possui certificação orgânica da ABIO, através de sistema participativo. As ervas (tomilho e alecrim) são plantadas sem agrotóxicos na propriedade, também certificada. Não contém conservantes ou produtos químicos.

 

Sugestão de uso: como molho pronto para massas, em canapés, sanduíches, acompanhando saladas verdes, recheio de massa folhada, torta de berinjelas, bijú de tapioca, dentro outras.

 

Ingredientes: berinjela, cebola, sal, alho, tomilho, alecrim, passas de uva, vinho licoroso doce, vinagre balsâmico, azeite de oliva extra virgem e pimenta dedo de moça.

 

Tabela Nutricional:

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 100g

  Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 178kcal **
Carboidratos 11g 3,7
Proteínas 1g **
Gorduras Totais 15,7g 24,15
     Gorduras Saturadas 2g 10
     Gorduras Trans 0g **
     Gorduras monoinsaturadas 11g **
     Gorduras polisaturadas 1,2g **
Colesterol 0mg 0
Fibra Alimentar 2g 8
Sódio 322mg 13,42
Cálcio 15mg **
Ferro 0,6mg **
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos

 

Selos:

    

 

            

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